Manger sans polluer (découverte des différents types d’agricultures, identification des fruits et légumes suivant les saisons, connaitre les différents moyens de transport).

Le gaspillage alimentaire.

Histoire des aliments. 

 La science dans nos casseroles (Découvrir la matière à travers des expériences scientifiques en cuisine, appréhender de manière ludique les notions de transformation et de réactions chimiques , découvrir la cuisine moléculaire, découvrir la matière à travers des expériences scientifiques en cuisine ;  développer sa curiosité sur des phénomènes du quotidien qui sont néanmoins scientifiques et de surcroit chimiques ; reconnaitre des comportements favorables à sa santé).

 Le pain/les céréales/les farines (Découverte des différentes céréales, des céréales à la farine, confection de pains, appréhender les notions de transformations et récations chimiques avec la levure et découverte du métier de boulanger).

 La cuisine aux plantes (Découverte des plantes sauvages et aromatiques utilisées en cuisine, confection de gâteaux, jus ou soupes aux plantes).

 Les sirops (confection de sirop à partir de plantes sauvages ou cultivées dans le jardin).

 Sel et sucre aromatisés (découverte des plantes aromatiques et d’épices,  confection de pots de sel ou sucre aromatisé).

 Les confitures (découverte de la transformation des fruits, rôle de la pectine et confection de confitures).

 Visite d’une ferme pédagogique (visite et animation à la ferme).